苏新国，广东农工商职业技术学院珠江学者，二级教授。

社会职务：广东省食品安全学会副会长、全国职业教育食品产业教学指导委员会委员、全国职业教育食品检测技术专委会秘书长、广东省青年委员。

论文论著：

1.Metabolomics integrated with transcriptomics unveil the regulatory pathways of modified atmosphere packaging–maintained leaf quality of Chinese flowering cabbage. Food Chemistry 405 (2023) 134910.

2.High temperature elevates carotenoid accumulation of banana fruit via upregulation of MaEIL9 module. Food Chemistry 412 (2023) 135602. 

3. The occurrence and management of fumonisin contamination across the food production and supply chains. Journal of Advanced Research，202308001.

科研业绩：

主持科研成果获2015年广东省科学技术奖一等奖、2014年全国商业科技进步奖特等奖、2016年全国农林牧渔丰收奖、2017年神农中华农业科技奖；主持建设教育部粤港澳大湾区新资源食品安全评价与开发创新团队，教育部粤港澳食品安全协同创新中心、广东省华南特色农产品质量安全与综合利用技术创新团队。

所获荣誉：

个人获得2017年广东省丁颖科技奖、2017年中国轻工业职业教育教学名师奖、2016年广东省“特殊支持计划”领军人才-教学名师、2016年国务院特殊津贴获得者、广东省高校“珠江学者”特聘教授、18届广东青年五四奖章、南粤优秀教师、广东省“千百十人才工程”国家级培养对象、2011年首批广州珠江科技新星。