孙远明，华南农业大学食品学院教授。

社会职务：

广东省食品安全学会副会长（2018-2023）

广东省食品学会副理事长（2017-2023）

广东省营养学会副理事长（2013-2018）

中国农业工程学会农产品贮藏加工专委会名誉副理事长（2018-）

广东省老科学技术工作者协会理事（2024-）

主要工作成就、论著和奖项：

长期从事食品安全和食品科学研究，先后主持国家973、863、国家自然科学基金、粤港招标等课题40多项，发表论文300余篇，获授权发明专利34件，获得国家及省部级科技成果奖励22项。

一、部分获奖

1、“农业食品中有机磷农药等残留快速检测技术与应用”获国家科学技术进步奖二等奖，排名第一（2010年）

2、“农产品中有机磷农药及克伦特罗等残留快速检测技术与应用”获广东省科学技术奖励一等奖，排名第一（2010年）

3、“契合社会发展需求的食品质量与安全专业人才培养体系构建与实践”获国家教学成果二等奖，排名第一（2014年）

4、“魔芋深加工关键技术创新与产业化”获中国商业联合会科学技术奖全国商业科技进步奖特等奖，排名第一（2017年）

5、“有机磷农药及“瘦肉精”等残留快速检测技术与应用”获中华农业科技奖二等奖，排名第一（2009年）

二、部分荣誉

1、享受国务院政府特殊津贴（1999年）

2、广东省优秀博士后（2005年）

3、广东省高等学校教学名师奖（2011年）

4、全国优秀科技工作者（2012年）

5、广东省劳动模范（2015年）

三、部分著作

1、《食品营养学》（“十五”国家级规划教材）, 北京：科学出版社，主编，2006

2、《食品营养学》（面向21世纪课程教材）, 北京：中国农业大学出版社，主编，2010

3、《食品营养学》（“十二五”国家级规划）, 北京：中国农业大学出版社，主编，2019

4、《魔芋学》，北京：中国农业出版社，副主编，2003

5、《测流免疫分析》，北京：科学出版社，主译，2017