袁秀金，原中山市市场监督管理局二级主任科员，高级工程师。

1987年至2012年在广东省中山市质量计量监督检测所工作，主要负责食品及食品相关产品、化工产品检测，化妆品的理化指标及微生物指标检测。组织完成了国家检验室认可与监督评审工作及各项检验工作。在2011年取得质量高级工程师职称。2008年作为主要完成人，参加完成了“食品中碱性橙Ⅱ染料的检测方法”市级科研项目，获中山市科技进步三等奖。2009年至2010年，作为主要完成人，参加完成了“大环内酯类抗生素芯片电泳检测新技术的开发及应用”科研项目，获中山市科技进步二等奖。通过行业调研、市场和消费环节调查等方式展开调查，并主持完成编写了《中山市饮料（蛋白饮料类）生产加工环节危害因素调查分析报告》、《中山市葡萄酒生产加工环节危害因素调查分析报告》、《中山市杏仁饼生产加工环节危害因素调查分析报告》。

2013年-2014年中山市质量技术监督局食品科负责食品生产监管工作，熟悉各类别食品生产许可审查细则、食品生产和经营卫生规范，取得食品生产现场核查员资质，担任食品及食品相关产品生产许可核查组组长，熟悉食品生产工艺、布局及食品安全风险控制。2014年1月因机构改革划转到中山市食品药品监督管理局食品生产科负责食品生产监管工作;2020年至2023年在中山市市场监督管理局食品生产科负责食品生产监督管理工作，指导企业进一步建立健全食品安全管理制度并定期修订完善，落实食品生产者资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制、委托生产、产品检验、贮存及交付控制、食品安全自查、信息记录和追溯、从业人员管理、标签和说明书、事故处置、不合格食品管理和食品召回等主体责任，建立基于食品安全风险防控的动态管理机制，督促、指导企业落实食品药品主体责任自查报告制度，将企业自查情况作为监督检查的重要依据，有针对性地完善监督检查方式方法，提升监督检查效能，消除食品安全隐患。