徐振林
作者:来源:广东省食品安全学会发表时间:2024-02-04 11:08:30点击:

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徐振林,1982年生,男,福建南安人,博士/教授,博士生导师,国家自然科学优秀青年基金获得者(2018),农业农村部科研杰出人才(2021),广东省现代农业产业体系农产品质量安全检测与追溯岗位专家(2019),广东省特支计划科技创新领军人才(2019),广东省科技进步一等奖第1完成人(2022),教育部技术发明一等奖第2完成人(2020),农业部神农中华农业科技一等奖第2 完成人(2017),国家科技进步二等奖第9完成人(2010),现任畜禽产品精准加工与安全控制技术国家地方联合工程中心(广州)副主任,广东省食品质量安全重点实验室副主任,广东省食品安全学会副会长,广东省食品学会常务理事长。主要从事食品安全检测与品质研究,提出“抗体与小分子的识别与其前线轨道能量呈线性相关”理论基础及发展了“小分子半抗原理性设计理论”,指导了系列高质量抗体制备,特别是突破了丙烯酰胺、组胺等超小分子抗体制备难题;建立了半抗原-载体蛋白作用模型,弥补了该方面研究空白,指导了人工抗原合理设计;创新和发展了多残留、高灵敏的免疫分析新技术,为食品安全监测提供了重要技术支撑。近年来以第一作者或通讯作者发表SCI论文90多篇,入选全球前2%顶尖科学家榜单(分析化学),第一发明人获授权专利23件,获得欧盟MS-CA Seal of Excellence Award等荣誉,现为Food Agricultural & Immunology、食品科学、食品研究与开发等期刊编委。