张菊梅，广东省微生物研究所研究员，博士。

教育经历

1986.09～1990.07  中国海洋大学（原青岛海洋大学）食品工程专业，获学士学位；

2002.07～2007.07  中国科学院南海海洋研究所 海洋生物学专业，分析微生物学方向 硕博连读研究生，获博士学位。

工作经历

1990.07～1992.09  广东省梅州市科委科技情报研究所，任研究实习员，从事科技情报调研、咨询等工作；

1992.10～1996.11  广东省微生物研究所，任研究实习员，从事L－苹果酸发酵研究和产品开发工作；

1996.12～1999.12  广东省微生物研究所，任助理研究员，研究组副组长，主要从事微生物快速检测方法研究、微生物分析检测技术服务等工作；

2000.01～现在    广东省微生物研究所，任副研究员、研究员，微生物检测新技术研究发展中心副主任，主要从事食品微生物安全快速检测与控制技术研究； 广东省微生物分析检测中心，第一检测室主任，负责食品、饮用水、药品与消杀产品等分析检测技术服务工作。

主要业绩和论著

(一) 近3年主持国家级项目1项、省级科研项目5项、

1、国家农业科技成果转化资金项目： 农产品微生物安全快速检测及控制技术的应用（项目编号：2007GB2E000236）

2、广东省自然科学基金项目： 广东贝类中诺瓦克病毒调查及分布规律研究（项目编号：07117275）

3、广东省重大科技专项 饮用水和功能性食品安全共性关键技术研究，（项目编号：2009A080209002）

4、广东省科技计划项目： （1）饮用水臭氧消毒致癌副产物溴酸盐控制技术研究（项目编号：2008A030202003） （2）饮用水臭氧－生物活性炭处理系统微生物功能及安全性研究（项目编号：2005B32401005）

5、广州市科技计划项目：  瓶装饮用水臭氧消毒致癌副产物溴酸盐控制技术的示范应用（项目编号：2009C13G061）

(二) 主要参加国家级科研项目1项

国家自然科学基金项目：诺瓦克病毒在贝类体内分布及其累积变化规律研究（项目编号：30770077）

（三）近三年获得省级鉴定成果4项

1、食品微生物安全快速检测与控制技术研究，2008

2、常见食源性致病菌分子检测与特异性生化确证技术研究及应用，2008

3、无公害畜禽肉和水产品微生物快速检测试剂盒的研制，2008

4、食品生物安全性检测技术与监测标准研究，2007

（四）授权国家发明专利8项

1、 环境水体微生物快速检测方法及试剂，国家发明专利，专利号：ZL 200410026795.X

2、 微生物抗干扰快速检测方法及试剂，国家发明专利，专利号：ZL 200410026794.5

3、 D-荧光素化学合成方法与装置. 国家发明专利，专利号：ZL200410051705.2

4、 畜禽肉和水产品中常见致病菌多重PCR快速检测试剂盒及检测方法。国家发明专利，专利号：ZL 200510033158.X

5、 诺瓦克病毒和轮状病毒多重RT-PCR检测方法及试剂盒，国家发明专利，专利号：ZL200610032890.X

6、 活体单核细胞增生李斯特氏菌RT-PCR检测试剂盒及检测方法，国家发明专利，专利号：ZL 2006100334150.X

7、 规模化提取和纯化天然萤火虫荧光素酶的方法，国家发明专利，专利号：ZL 200610034384.4

8、副溶血性弧菌显色培养基、检测试剂盒及检测方法。国家发明专利，专利号：ZL 200610124075.6

(五) 取得国家、省部级奖励4项

1、食品微生物安全快速检测与高效控制技术获2010年国家科学技术进步奖二等奖（已公示），排名第二；

2、 食用菌优质高效大规模生产关键技术研究获2007年国家科学技术进步奖二等奖，排名第六；

3、食品微生物安全研究及其快速监控技术开发获2009年中国轻工业联合会科学技术进步奖一等奖，排名第二；

4、食品微生物安全快速检测与控制技术研究获2009年广东省科学技术奖一等奖，排名第二。