吴清平
作者:来源:广东省食品安全学会发表时间:2014-09-25 09:02:05点击:

 吴清平,广东省微生物研究所研究员,博士,广东省食品安全专家委员会委员。广东省微生物研究所所长、博士生导师、食品微生物安全学科带头人,担任广东省微生物学会副理事长、广东省食用菌行业协会会长、中国饮料工业协会矿泉水分会副会长和中国食用菌协会副会长,2002年获得国务院政府特殊津贴,2003年获得广东省科普工作先进个人,2004年获得广东省丁颖科技奖,2005年获得广东省“十大杰出青年”提名奖,2005年被授予中国饮用天然矿泉水工业“突出贡献者”称号,2008年获得广东省五一劳动奖章,2009年被授予中国饮料工业协会优秀科技工作者,2010年获得全国优秀科技工作者称号和全国食用菌行业“突出贡献者”称号。现被聘为国际食品微生物标准化委员会专家、国家食品安全标准审评委员会委员、国家食用菌品种认定委员会委员、全国饮料工业标准化委员会委员。

  他主要从事食品生物安全、食用菌生物技术和微生物发酵工程领域研究,先后主持和承担国家及省部级重大科研项目87项,获得省级鉴定国际先进水平成果20项;其中由他主持的“食品微生物安全快速检测与高效控制技术”2010年获国家科技进步二等奖(已公示,排名一),“食用菌优质高效大规模生产关键技术研究”2007年获国家科技进步二等奖(排名一),“食品微生物安全研究及其监控技术开发”2010年获中国轻工业联合会科学技术进步奖一等奖(排名一),“食品微生物安全快速检测与控制技术研究”2010年获广东省科学技术奖一等奖(排名一), “食用菌产业化示范”2003年获广东省科学技术奖一等奖(排名一),“抗干扰微生物培养基研究”2001年获广东省科学技术奖二等奖(排名一),“L-苹果酸高产菌种选育及发酵工艺研究”1998年获广东省科技进步奖三等奖(排名一);培养了40多名博士、硕士研究生;申请国家发明专利和实用新型专利52项(其中已授权26项),发表论文188篇。

  教育经历

  1980年9月-1984年7月    华南农业大学林业专业  学士学位

  1984年8月-1987年6月    华南农业大学森林保护专业  硕士学位

  1995年6月-1995年9月    香港中文大学生化系  高级访问学者

  1996年9月-1999年6月    华南理工大学发酵工程  博士学位

  工作经历

  1987年7月-1992年9月    广东省微生物研究所菌种组苹果酸组  课题组长、助理研究员

  1992年10月-1997年12月  广东省微生物研究所工业研究室  副主任、副研究员

  1998年1月-2006年12月   广东省微生物研究所  主任、副所长、研究员、博士生导师

  2007年1月至今    广东省微生物研究所   所长、研究员、博士生导师

  2003年12月至今   广东省食用菌行业协会  会长 2003年8月至今    中国食用菌协会   常务理事

  2008年12月至今   中国饮料工业协会矿泉水分会副会长

  1998年12月至今   广东省微生物学会  副理事长、秘书长

  2001年12月至今   中国微生物学会出版工作委员会  副主任

  2007年1月至今    生物学核心期刊《微生物学通报》  副主编

  2003年7月至今    广东省科学技术协会 第六届及第七届全省委员会委员

  2010年10月至今   中国食用菌协会    副会长