李来好，中国水产科学研究院南海水产研究所副所长、研究员，博士，广东省食品安全专家委员会委员。

现任国家水产品加工技术研发中心主任、广东省水产标准化技术委员会主任、广东省食品学会副理事长、广东省食品学会海洋食品专业委员会主任、广东省水产学会水产品加工与综合利用专业委员会主任、广东省食品安全专家委员会委员。曾任中国水产科学研究院南海水产研究所副所长、农业农村部水产品加工重点实验室主任、农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心（广州）主任。曾为中国水产科学研究院水产品加工技术领域首席科学家，国家重点研发计划项目首席科学家，国家特色淡水鱼产业技术体系岗位科学家。曾主持承担国家自然科学基金、国家重点研发、国家“863”、国家科技支撑计划、国家科技成果转化等国家级及省部级项目20多项，在水产品加工与质量安全领域取得了突出的成绩；曾获各级科技奖励36项次，其中国家级二等奖2项、省（部）级一等奖6项；发表学术论文600多篇，出版技术著作15部；制定并颁布国家、行业和地方等标准100多项；获得广东省劳动模范、享受国务院政府特殊津贴、农业农村部科研杰出人才、广东省丁颖科技奖、全国优秀科技工作者等荣誉称号。