启动仪式现场
3月30日上午，由广东省食品安全学会和广东广播电视台经济频道联合举办的“2016食品安全广东行”系列报道启动仪式在广州珠江宾馆隆重举行。中国工程院院士陈君石、省食品安全委员会办公室副主任、省食品药品监管局副局长吴圣明，省卫生计生委副主任彭炜，省食品安全学会会长戴昌芳等领导嘉宾出席会议并讲话，出席启动仪式的还有省食品安全学会首席专家亓玉台、曾庆孝，学会专家、会员单位、广东各食品企业代表、新闻媒体约160人。
此次系列报道的目的在于宣传新修订的《食品安全法》在我省食品生产环节的贯彻落实成效，展示我省企业食品安全管理体系，呈现我省食品安全现状，传播食品安全监管的先进经验。通过前期发动，目前已有20多家企业参加本次活动。活动将按照新修订的《食品安全法》的要求，真实记录食品生产过程，客观体现企业创新管理模式和先进管理经验。同时，省食品安全学会将组织专家，对生产流程、工艺、原材料、包装、运输等环节，做出科学解读、传播专业声音。
戴昌芳会长在启动仪式上致辞，本次活动通过报道我省优秀食品生产企业是如何贯彻执行新修订的《食品安全法》的有关要求，如何通过制度管理把控产品安全，如何推动企业食品安全文化建设等，多角度地展示我省食品安全工作成效，尤其是贯彻执行新修订的《食品安全法》的成效。目前有保健食品，肉制品、调味品、糕点糖果饼干、饮料、饮用水、酒类、奶粉、食盐、以及我省浓郁地方特色食品如杏仁饼、汕头牛肉丸等生产企业参加本次活动。学会邀请专家从消费者的视角对各类产品的食品安全管理体系、从食品生产工艺不同环节的监控措施，从食品原料收集采购、加工、贮存运输和销售的各个环节,从产品特色和对食品安全有促进作用的企业文化等方面进行点评和介绍。戴昌芳会长表示学会将继续不断努力，推动我省优秀食品生产企业走向全国、走向世界，为建设健康广东、幸福广东做出更大贡献。
彭炜副主任在会上发言，她对本次活动表示高度赞扬。她指出通过这次的报道活动，对普通老百姓来说也是一次非常好的标准知识普及的宣传。面对食品安全新形势，希望通过我们共同的努力，打赢这场食品安全“攻坚战”和人民生命健康安全的“保卫战”，为保障人民群众身体健康，为促进全省经济社会又好又快发展做出贡献！吴圣明副局长在讲话中强调，食品安全作为关系人民群众身体健康和生命安全的一项重要民生问题，一直是社会关注的焦点和政府关注的重点。由于种种原因，有些消费者的信心还没完全从过去的食品安全阴影中得到恢复。因此有必要从正面进一步宣传这些年我们的食品安全现状，尤其是《食品安全法》实施后，食品安全工作的成效，以重拾消费者信心。
完美（中国）有限公司总经理李子安先生作为活动支持与参与单位代表发言，他提到食品安全是食品工业的生命线，我们要秉持“三心”经营，积极参与食品安全建设活动，大力支持“2016食品安全广东行”系列报道活动。
陈君石院士到场祝贺，他表示社会上对新修订的《食品安全法》认识远远不够，这次活动报道对企业食品安全方面进行一系列报道的方向是正确的。通过媒体的正面报道可以消除食品安全信息的严重不对称，使消费者真正了解食品安全，理性对待食品安全问题。
本次系列报道将遵守国家法律法规，以科学的态度实事求是，对参与本次活动企业生产的各类产品不扩大宣传、不违法宣传。通过这次系列报道活动，不仅传播我省食品安全正能量，体现企业正面形象，而且是一次食品安全知识的普及。活动加强了学会与广东各食品企业的交流互动，也提升了广东省食品安全学会在行业内的声誉与地位。系列报道活动计划2016年4-7月份完成现场拍摄和制作任务，从5月起，安排在广东广播电视台经济频道《经视报告》节目中播出。（罗宇芬供稿/图）
学会戴昌芳会长在启动仪式上致辞
省卫生计生委彭炜副主任在会上发言
省食品安全委员会办公室、省食药监管局吴圣明副局长在会上讲话
完美（中国）有限公司李子安总经理代表支持与参与单位发言
中国工程院陈君石院士到场祝贺
领导、嘉宾及学会专家合影
学会戴昌芳会长接受广东卫视采访
陈君石院士接受广东卫视采访
