为帮助企业了解保健食品、特医食品及新食品原料的研发要点和审评注册要求，2019年5月17-18日，广东省食品安全学会在广州举办了保健食品、特医食品及新食品原料注册培训班，全省食品、保健食品相关企业代表共100余人参加了此次培训。培训班由学会首席专家曾庆孝教授主持，戴昌芳会长出席并作讲话。。

培训班特邀保健食品和新食品原料国家审评专家进行授课，分别是：山西省中医药研究院原副院长李先荣、辽宁省疾病预防控制中心专家翟永信、南方医科大学于留荣教授、中国医学科学院药用植物研究所首席研究员郭顺星。四位专家，分别就保健食品产品配方审评要点、技术要求研究要点、生产工艺技术研究与审评要求以及新食品原料安全性审查申报受理及评审相关问题四个专题进行讲解。培训班同时还邀请国家加工食品质量检验中心（广东）副主任蔡玮红，对特医食品法规以及注册、现场审查要点进行讲解。五位专家结合最新的审评情况和生产企业真实的案例，深入分析了当前保健食品、特医食品和新食品原料注册存在的难点问题，并对各企业代表提出的行业共性问题进行了解答，现场气氛活跃。

此次培训帮助企业进一步了解产品研发过程中产品配方、生产工艺、产品技术要求以及产品安全性等方面的研发要点，解答了企业在产品研发过程中遇到的难题，助力企业提高产品申报的成功率。（吴韵瑶供稿/方宇翔供图）

学会首席专家曾庆孝教授主持培训班

学会戴昌芳会长讲话

山西省中医药研究院原副院长李先荣授课现场

辽宁省疾病预防控制中心专家翟永信授课现场

南方医科大学于留荣教授授课现场

中国医学科学院药用植物研究所首席研究员郭顺星授课现场

国家加工食品质量检验中心（广东）副主任蔡玮红授课现场

培训现场