2022年5月15日，广东省全民营养周暨“5.20”学生营养日启动、岭南区域营养健康创新学术研讨在广州珠江宾馆大礼堂拉开帷幕。活动为期一天，共有约300名业内知名专家和行业代表参加，以“会烹会选 会看标签”和“推动岭南区域国民营养计划进程，促进我省营养健康食品产业发展”为主题。本次活动由中国营养学会作为支持单位，广东省营养学会、广东省食品安全学会、中山大学公共卫生学院共同主办。启动仪式由中山大学公共卫生学院朱惠莲教授主持，中国营养学会杨月欣理事长、中山大学公共卫生学院凌文华教授、广东省食品安全学会戴昌芳会长在启动仪式上致辞。杨月欣理事长对本次活动的举办表示祝贺，并表示广东地广物博，粤菜是健康（东方）膳食模式的代表，希望共同推动健康中国-合理膳食行动落地，把营养周科普教育升级为健康行动，全民共建共享大健康的美好时代。凌文华教授指出2022年广东省全民营养周活动将围绕新发布的《中国居民膳食指南》（2022版）内容，重点宣传和推动“会烹会选，会看标签”，普及健康营养知识，提高全民营养健康素养，降低慢病风险，加快健康中国的发展。戴昌芳会长在会上提出，广东作为全国营养健康产业的大省，营养健康企业应当坚持科技创新，充分发挥岭南地区资源优势，把岭南丰富的食材资源更好地开发和应用，打造更多更好的具有岭南特色，深受消费者欢迎的营养健康食品。广东省食品安全学会作为一家具有社会责任感的行业学会，将继续秉承服务政府，服务会员，服务企业，服务社会的宗旨，为我省的食品安全和营养健康事业作出积极贡献。

学术研讨采用“线上+线下”方式进行，汇集包括国家卫健委、中国工程院院士和医院、高校等十多位业内知名专家、学者，从不同角度研讨国家对营养健康的总体布局以及不同类别食物对生命周期营养健康的重要作用。主旨报告环节由广东省食品安全专家委员会主任、广东省疾控中心原主任张永慧和南方医科大学公共卫生学院院长杨杏芬两位专家主持，特邀演讲嘉宾国家卫健委食品安全标准与监测评估司处长徐娇从政策法规以及策略、措施等方面，讲解了国家对于营养健康的总体布局和具体部署；中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问/研究员陈君石指出，我国食物系统面临着膳食结构不可持续、农业生产不可持续以及水土等资源环境退化等三大挑战，为此需要响应联合国号召，多部门、多专业、多行业共同合作，推动具有中国特色的食物系统的科学转型和可持续发展，对实现“健康中国2030”规划纲要、“双碳”等战略目标做出贡献。

    2016年10月，中共中央、国务院颁布《“健康中国2030”规划纲要》，《国民营养计划(2017-2030年)》是为贯彻落实《"健康中国2030"规划纲要》，提高国民营养健康水平制定。本次活动就是为了响应落实国务院关于《健康中国2030规划纲要》和《国民营养计划（2017-2030年）》的重要措施；希望通过围绕今年全民营养周“会烹会选 会看标签”的主题，能够推动国民健康饮食习惯的形成和巩固，培养健康选择健康购物行为；同时能够推动岭南区域国民营养计划的进程，促进我省营养健康食品产业发展，为我省国民营养计划出一份力。