一、抽检概况

我局于近期委托检验机构对市场上销售的婴幼儿配方乳粉、灭菌乳、巴氏杀菌乳、发酵乳等乳制品，以及含乳饮料、巧克力、面包糕点、婴幼儿配方谷粉等含乳食品进行了抽检，涉及美赞臣、合生元、伊利、味全、蒙牛、百吉福、亨氏等品牌，检验项目包括标签、蛋白质、脂肪、水分、灰分、膳食纤维、碳水化合物、蔗糖、维生素B2、钠、锌、碘、铅、总砷（无机砷）、硝酸盐、亚硝酸盐、非脂乳固体、黄曲霉毒素、防腐剂、甜味剂、三聚氰胺、反式脂肪酸、铝等。共计抽取样品868批次，经检验，实物质量合格859批次，实物质量合格率为98.96％，总体情况较好。