广州白云山光华保健食品有限公司是一家专门从事食源性短肽系列食品与保健食品生产的公司，位于广州市海珠区南石路16号，是广州白云山光华制药股份有限公司的控股子公司。

    广州白云山光华制药股份有限公司是中国医药工业百强榜首的广药集团支柱企业之一，也是白云山股份公司的骨干企业，核心品牌“白云山”品牌评估价值为283亿元。

    广州白云山光华制药股份有限公司2013年资产总额2.9亿元，工业总产值5.3亿元，销售额6亿元。占地面积5.1万平方米，建筑面积4.6万平方米。拥有素质较高的员工队伍600余人，各类专业技术人员占33%。公司秉承“以科技创造领先，以质量铸就品牌”的理念，在2011年通过了国家2010版GMP认证，2006年成为联合国定点药品采购企业。曾先后被评为“广州市百年老字号企业”、“广州市著名企业”、“广东省技术创新优势企业”、广州市连续20年“守合同重信用企业”、“全国医药行业质量效益先进企业”和“高新技术企业”。2010年获“中华老字号”殊荣，2011年小柴胡制剂方法被列入广东省非物质文化遗产名录。

      广州白云山保健食品有限公司注册资本1000万元，由广州白云山光华制药股份有限公司和北京康保瑞生物技术有限公司共同出资创建。公司主要生产食源性短肽营养保健产品。公司产品由拥有短肽类产品开发技术资源的中国食品发酵工业研究院提供技术支持，采用天然原料，不添加任何防腐剂。公司目前主要生产销售小分子蛋白肽固体饮料（山药海洋鱼肉低聚肽）、小分子蛋白肽固体饮料（姬松茸海洋鱼低聚肽）、小分子蛋白肽固体饮料（黄精海洋鱼皮胶原低聚肽）、小分子蛋白肽固体饮料（葛根海洋鱼骨胶原低聚肽）等食源性短肽类食品与保健食品。短肽类产品分子量小于1000 D，是比蛋白质分子量更精细的小分子蛋白，更易被人体直接吸收。有助于满足人体蛋白营养需要，特别适合消化能力弱的疾病患者和老年人作为蛋白质营养补充食品使用。