佛山自古便是五金之乡、艺术之乡，更是中国传统调味产业的发祥地。由于地处珠三角腹地，北回归线横贯东西，气候温暖，阳光充沛，兼之水陆交通便利，商贾往来频繁，早在清代中叶乾隆时期，佛山就已领全国风气之先，催生出传统的酿造业“佛山古酱园”。

      海天，溯源于“佛山古酱园”，得名于“海天（古）酱园”，距今已有300余年的历史。长期以来，海天酱园以工艺讲究、产品口感醇厚、酱园规模宏大而闻名，它的产品远销省内及港澳地区，演绎了早期佛山制酱业的繁荣发展，也奠定了今天的海天高起点的发展平台。

      今天的海天，占地面积3000亩，并拥有规模最大、面积近30万平方米的天然晒池。已成为全国最大的专业调味品生产和销售企业，产品包括酱油、蚝油、调味酱、食醋、鸡精等多个系列200多个规格品种。海天在丰富中国美食文化内涵的同时，以丰富的口味、多样的选择，不断满足消费者的需求，目前海天产品不仅遍及全国31个省、自治区、直辖市，还远销全球100多个国家和地区。